부산여자대학교(총장 정영우) RISE사업단은 지난달 29~31일까지 대구 EXCO 서관에서 열린 ‘2025 산학연협력 EXPO’에 참가했다고 밝혔다.

교육부, 과학기술정보통신부, 대구광역시가 주최하고 한국연구재단 주관한 이번 행사는 지역과 함께 산학연으로 여는 신산업의 미래를 주제로 전국 대학이 한자리에 모여 다양한 산학연협력 성과를 공유하는 자리로 마련됐다.

부산여자대학교 RISE사업단은 부산다반사(茶飯事)코스를 선보였다. 블랜딩 티, 로컬푸드를 활용한 비빔밥, 자체 개발 블랜딩 드립커피로 구성된 이 코스는 부산 영도를 대표하는 로컬푸드인 고구마순의 매력을 알리는 계기가 됐다.

또한 히비스커스와 레몬밤 등을 블렌딩한 자체개발 블랜딩 드립커피를 선보이며 관람객들에게 색다른 커피의 맛을 제공하며 큰 호응을 얻었다. 행사 기간 동안 부스에는 많은 관람객이 방문해 부산다반사 코스에 높은 관심을 보였으며, 드립커피 구매 의사를 밝히는 이들도 적지 않았다.

부산여자대학교 RISE사업단은 이번 행사를 통해 부산여자대학교 성과를 널리 알리는 계기가 됐다.

김형일 부산닷컴 기자 ksolo@busan.com