'생방송 오늘 저녁' 순메밀비빔국수·메밀콩국수, 대치동 메밀연가…국수의신(오늘방송맛집)

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입력 : 2019-07-19 18:53:49
디지털편성부15 multi@busan.com
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'생방송 오늘 저녁' 순메밀비빔국수·메밀콩국수, 대치동 메밀연가…국수의신(오늘방송맛집) '생방송 오늘 저녁' 순메밀비빔국수·메밀콩국수, 대치동 메밀연가…국수의신(오늘방송맛집)

(오늘방송맛집) 19일 방송되는 MBC '생방송 오늘 저녁'에서는 '국수의 신(神)' 코너를 통해 '입맛 당기네! 후루룩 면발의 비밀 - 순메밀비빔국수·메밀콩국수' 맛집이 소개됐다.


서울 강남구 선릉로62길(대치동)에 위치한 '메밀연가'가 이날 '순메밀비빔국수' 맛집으로 알려진 곳이다.


서울 강남구. 100% 메밀면으로 승부하는 메밀국숫집. 국숫집의 절대 원칙 있으니, 주문 즉시 반죽부터 시작해 면발을 뽑는다. 시간이 오래 걸려도 향이 훨씬 진한 국수 그릇 받아드니 손님들 불만이 없단다. 오히려 제대로 된 메밀면의 식감 때문에 찾는 단골들이 부지기수다. 일단 면발이 근사하니, 다양한 국수가 다 인기다. 소고기를 간장에 졸여 양념을 만든 비빔메밀국수, 백태와 서리태를 직접 갈아 3대 1 비율로 섞은 메밀 콩국수까지 무엇 하나 빼놓을 수 없는 인기 메뉴다.


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